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Aqua Feast 速凍半殼生蠔(配蒜蓉醬) 850g

Aqua Feast 速凍半殼生蠔(配蒜蓉醬) 850g

源自山東乳山優質蠔場，海水潔淨無污染，蠔肉飽滿肥美。
捕撈後即以液氮速凍（IQF）鎖住鮮美原汁，解凍即可還原現開生蠔的鮮甜多汁。
產品已去半殼並清洗，免去繁瑣開蠔過程；每包附原汁蒜蓉醬。
材料齊備，方便烹調，適合新手或戶外露營。

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HK$79.00
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產地：中國 


建議烹調方法：


第一步：取用量放置於乾淨容器中，以清水浸泡20分鐘左右直至完全解凍清洗乾淨生蠔肉。

(請勿過度浸泡，以免影響口感解凍過程中加入檸檬片，可有效去腥。)


第二步：將準備好的蒜蓉醬(或個人喜好的配料)均勻鋪滿蠔肉後烹煮，不同烹調方式時間參考如下：


  • 蒸鍋：水滾後放入生蠔，蒸7-8分鐘
  • 烤箱：200°C預熱10分鐘，再烤12-15分鐘
  • 空氣炸鍋：200°C，烤8-10分鐘
  • BBQ：烤10-15分鐘

(腸胃敏感者建議適當延長烹調時間)


第三步：可依個人口味加入適量蔥花、小辣椒及淋上熱油，口感味道更佳。



急凍產品 - 冷藏攝氏-18℃或以下。


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