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簡單方便,30分鐘享用到繁瑣複雜的傳統英式名菜!
嚴選挪威鮮嫩三文魚,搭配香濃青豆醬,外層以金黃酥脆的千層酥皮包裹,將海洋鮮味與手藝完美融合。
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原材料產地:挪威 / 中國包裝
最佳烘焙及食用方式
焗爐烹調方法:
1) 冷凍烤製方法:去除包裝,放入焗爐中下層,設定上下火模式,180°C (預熱5分鐘) 烤製35-40分鐘,至皮表面金黃即可。
2) 解凍烤製方式:去除包裝,將產品放入雪櫃0-4°C冷藏解凍3-6小時。放入焗爐中,設定上下火,200°C (預熱5分鐘) 烤製20分鐘即可。
焗爐烹調方法:
1) 冷凍烤製方法:去除包裝,直接放入氣炸鍋,150°C (預熱5分鐘) 烤製30分鐘,至表面金黃即可。
2) 解凍烤製方法:去除包裝,將產品放入雪櫃0-4°C冷藏解凍3-6小時、放入氣炸鍋中,175°C (預熱5分鐘) 烤製20分鐘至表面金黃即可。
小貼士:
可依個人喜好,在酥皮表面均勻掃上一層蛋黃液,令酥皮更金黃酥脆。
請勿將威靈頓三文魚放在常溫環境下解凍,避免產品與接觸物沾黏;
因設備功率不同可適當調整烤製時間、烤製完成後靜置5分鐘後再切開食用,表皮會變脆。
急凍產品 - 冷藏攝氏-18℃或以下。