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原件冰鮮九州Akune Gold 皇 A4 和牛三角肉 (原廠分割裝)

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- 牛肩胛有分「上肩」和「下肩」，三角肉係「下肩」近牛小排
- 三角肉是接近牛小排的部位，所以食落去會有牛小排/牛仔骨的特性三角肉油花分布超多，油脂感重，肉味突出，入口肉汁豐腴嫩滑
- 每一隻牛只得5至6%三角肉，絕對矜貴罕有,由於形狀沒有牛小排齊整，所以價錢會較優惠，可視為「入門版牛小排」

冰鮮產品 - 請存放在0°C至4°C
 
榮獲2022年全球牛扒比賽World Steak Challenge奪獎:
*World’s Best Steak 全球最佳牛扒
*World’s Best Grain-fed Steak 全球最佳穀飼牛扒
*World’s Best Sirloin 全球最佳西冷
 
＊（實際價錢及重量會有差異，店員會先與顧客聯絡確認後才付款。）＊

註: 1. 此仍原件購買的價格, 如需加工切割, 以正常售價計算. 



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