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湯底以精熬牛骨釋放濃郁精華,呈乳白色質地,香滑濃郁。
溫和不辣,以大蒜增添厚實底蘊,生薑帶出清香,層次豐富暖胃不膩。
即開即煮,無需加水,倒入鍋中煮滾即可,可隨個人喜好加入肉片、海鮮、蔬菜等食材,簡單方便。
適合作火鍋湯底或煮麵,加入粉絲或烏冬即能享受正宗牛骨湯麵。
主廚推薦:起鍋前加入少許牛奶、燕麥奶或白芝麻,香氣倍增,口感更醇厚絲滑。
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產地:日本
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