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榮獲日本穀物檢定協會「特A級」最高食味評價,是北海道最受歡迎的品種之一,米粒晶瑩飽滿,品質備受肯定。
七星米最大的優點是即使米飯變涼、冷卻後,依然能保持亮麗的光澤與細緻軟糯的彈性,完全不易變乾或變硬。
不論是壽司、飯糰、便當或日常佐餐白飯,都能展現細緻口感。
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產地:日本
北海道近年來最具代表性且最受歡迎的頂級米種之一。其日文名稱為「ななつぼし」(Nanatsuboshi),字面意思是「北斗七星」,寓意這款優質米能像夜空中的北斗七星一樣閃閃發光。
請存放在避免陽光直射、高溫和潮濕的地方。