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香氣層次豐富,充斥著飽滿的柑橘、檸檬凝乳、新鮮蜜桃與葡萄柚的果香,並伴隨細緻的烤派皮、烤麵包(Brioche)與香草的橡木桶氣息。
適合搭配煙三文魚、白皮魚類、龍蝦、蟹等海鮮,亦能配襯白汁類意粉或豬肉料理。
原廠精美禮盒,非常適合作為禮盒贈送或收藏。
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產地:南非
葡萄品種: 100% 莎當妮 (Chardonnay)。
酒精度: 13.5%
顏色: 閃爍清澈深亞麻金黃色 (Flaxen Gold)
建議品嚐溫度: 10°C – 12°C (不宜過度冰鎮,微回溫能更好地釋放其複雜的橡木桶層次與乳脂香氣。)
筆記: 酒體豐滿(Full-bodied)且口感圓潤。12個月的法國橡木桶熟成(含每週攪桶工藝)賦予其如奶油般絲滑的質地與豐潤厚實的口度,同時保有明亮凌厲的酸度,使整體結構達到絕佳的平衡。
獎項與評分:
James Suckling 賦予 92評分
Wine-Searcher 歷年均分穩定保持在 90 / 100 分 以上,名列南非頂級莎當妮白酒前茅。
請存放在避免陽光直射、高溫和潮濕的地方。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor mustnot be sold or supplied to a minor in the course of business."