Name: 西班牙Bopepor即焗乳豬件1/4隻(內附錫紙盤及果醬)
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Price: 498.0 HKD
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西班牙Bopepor即焗乳豬件1/4隻(內附錫紙盤及果醬)

4-5人份量每盒參考重量: 約1.2kg+
解凍後，去除紙盒包裝，原袋放入焗爐；簡單方便烤焗出完美香脆乳豬。

西班牙乳豬專家，出口世界各地超過50個國家
材料100% 成份天然，不含麩質、乳糖、激素

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HK$498.00

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產地: 西班牙

Bopepor西班牙乳豬專家，出口世界各地超過50個國家；材料成份天然，不含麩質、乳糖、激素

100%成份天然，肉質軟嫩。
乳豬件無添加鬆肉粉及額外調味。
配上內附的天然水果醬，清新解膩。

自焗完美乳豬示範影片：https://youtu.be/Rj5mCZwkEC8

建議食法：

1) 乳豬從急凍 (-18°C)放置於冷藏 (0-4°C)解凍 24小時
2) 焗爐上下火預熱 190°C (如焗爐內有風扇對流效果更佳)
3) 打開紙盒，拿出水果包及鍚紙兜，水果包放回冰箱冷藏 (0-4°C) 備用
4) 取出乳豬，不用打開膠袋 (食品級耐高溫)，把膠袋摺疊的位置從內向外攤開即可，記得把乳豬皮朝上放回錫紙兜內
5) 把乳豬連錫紙兜放入焗爐下層的烤架上以 190°C 焗 2.5 小時 (焗製途中不要打開焗爐)
6) 將乳豬從焗爐中取出，從上方剪開膠袋，把乳豬移放至碟上靜置 2-3 分鐘後，去除底骨切件 (乳豬經靜置後會保留更多肉汁)
7) 取出水果包打開，放在乳豬件旁邊伴碟即可享用 (如果直接放在乳豬脆皮上，會令脆皮變軟)

急凍產品 - 冷藏攝氏-18度或以下。

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