Name: 西班牙極品野生紅蝦(5隻/kg)
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Price: 2659.3 HKD
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西班牙極品野生紅蝦(5隻/kg)

價格以每100g計算: $249
重量: 1kg (±5%)

◆ 被譽為世界上最好吃的蝦
◆ 極罕有珍寶5頭Size

至2026-10-12T16:00:00.000+00:00截止指定商品，西班牙美食-88折優惠

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產地: 西班牙

西班牙紅蝦的處理方法:

西班牙紅蝦可以放入密實袋，並用室溫流水沖洗至軟身，刺身食用。不要用熱水。

建議食法除了刺身食，也可以煎，帶出濃郁的蝦膏味道。我地亦有客人選擇清蒸。但絕不建議白灼，否則肉質會變霉。

另外，不可室溫解凍，否則容易滋生細菌，蝦肉亦會變霉。解凍後也需要盡快即日食用，不可隔晚，或解凍後重新冷凍，否則蝦膏會變黑。

急凍產品 – 請冷藏攝氏-18°C度或以下

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