Name: 西班牙極品野生紅蝦(6-8隻/kg)
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Price: 1696.0 HKD
Availability: InStock

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西班牙極品野生紅蝦(6-8隻/kg)

價格以每100g 計算：$148
重量: 1kg (±5%)

◆ 被譽為世界上最好吃的蝦

至2025-08-31T16:00:00.000+00:00截止指定商品，將軍澳新店開幕-西班牙極品野生紅蝦9折優惠

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產地: 西班牙

西班牙紅蝦被知名美食家譽為世界上最好吃而又矜貴嘅大蝦! 生長在水深200至1400米地方，只能捕捉不能養殖，由於極難捕捉，產量稀少，所以十分矜貴。

西班牙紅蝦蝦膏香濃, 比一般海蝦濃香10倍, 其蝦肉的鮮甜爽彈度甚至比龍蝦更出色, 一試難忘! 簡單做刺身或香煎便能品嚐紅蝦的極品美味!

西班牙紅蝦的處理方法:

西班牙紅蝦可以放入密實袋，並用室溫流水沖洗至軟身，刺身食用。不要用熱水。

建議食法除了刺身食，也可以煎，帶出濃郁的蝦膏味道。我地亦有客人選擇清蒸。但絕不建議白灼，否則肉質會變霉。

另外，不可室溫解凍，否則容易滋生細菌，蝦肉亦會變霉。解凍後也需要盡快即日食用，不可隔晚，或解凍後重新冷凍，否則蝦膏會變黑。

急凍產品 – 請冷藏攝氏-18°C度或以下

產品重量將因應供應而略有偏差，但一般不會超過5%，如有任何疑問，歡迎聯絡我們 +852 9533 2838 或 delifans@delifans.com.hk

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