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美國CAB認證安格斯極佳級牛小排板燒片180g

美國CAB認證安格斯極佳級牛小排板燒片180g

牛小排(Short Rib) 位於牛的前胸至肋脊之間，靠近胸腔與肋骨；肉質厚實，油花分佈均勻，軟嫩又富嚼勁，帶有骨香與濃郁牛味。

板燒片厚薄適中，方便燒烤或鐵板料理，入口香嫩。

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HK$128.00
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產地：美國   


安格斯只是牛的其中一個品種，不同品牌的安格斯牛肉比比皆是。其他品牌只講求安格斯牛品種，但 Certified Angus Beef ® 要求更高，除了必須是產自黑安格斯牛之外，還需要符合10項嚴格質量標準，確保牛肉美味，軟腍，多汁，是名副其實十全十美的安格斯牛肉, 亦才有資格印上 Certified Angus Beef ® 的權威商標。


  • CAB Prime Grade極佳級牛肉是美國牛肉最高等級，僅占美國牛總產量的2%，油花最豐富，味道最香，口感最滑順多汁。

產品重量將因應供應而略有偏差，但一般不會超過±5%，如有任何疑問，歡迎聯絡我們 +852 95332838 或 delifans@delifans.com.hk



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